Coffret La Transmission d’Hera

La cuvée « Les Vieilles Branches » est aussi originale que confidentielle. Avec seulement 2000 bouteilles produites, elle est un surprenant assemblage de grenache et de syrah, mais aussi de plusieurs millésimes (raison pour laquelle est n’est pas millésimée). Un résultat à l’image des grands Vacqueyras : un bel équilibre de puissance et de fraîcheur.

Anecdote : la plupart des cépages sont des noms masculins. La syrah fait, quant à ELLE, exception ! 😉

Potentiel de garde : jusqu’à 10 ans.

Localisation : 84190 Vacqueyras
Vignoble : Vallée du Rhône

Le Domaine La Garrigue est un de nos vignerons indépendants partenaires depuis 2024. On a adoré la créativité de leurs cuvées, équilibre surprenant entre l’innovation et le respect de l’identité de leur appellation phare, le Vacqueyras.

Nous avons était séduit par la qualité de ce Riesling, singulier pour son touché soyeux, fruité et frais en bouche. Une microproduction (5000 bouteilles par millésime) issue d’un terroir de schistes unique en Alsace. Notre CodyVin vous dévoilera toute l’histoire…

Anecdote : Le vignoble alsacien, reste une magnifique terre de vin blanc, puisque cette couleur y représente 90 % de la production !

Potentiel de garde : 10 ans.

Localisation : 67140 Reichsfeld
Vignoble : Alsace

Le Domaine de Borès est exactement le genre de vignerons indépendants aux côtés desquels nous souhaitons nous engager. En plus de la qualité des vins, c’est aussi histoire de Marion, vigneronne et jeune maman qui a fortement raisonné en nous : à l’instar de la Fondatrice de Dionysa, Ingrid, qui conjugue aussi les 2 rôles, nous savons trop bien le courage que cela demande !

C’est une appellation très peu connue, qu’il nous tenait à cœur de faire découvrir. Le vin est puissant, riche et élégant. Il accompagnera à merveille des mets fins et nous vous recommandons de la partager en bonne compagnie, avec des amateurs de vins qui sauront l’apprécier à sa juste valeur ! 😉

Anecdote : L’AOP Condrieu reste une appellation très confidentielle, puisqu’elle représente 150 hectares de vignes, sur le vignoble de la Vallée du Rhône qui en fait au total presque 70 000 !

Potentiel de garde : une dizaine d’années.

Localisation : 42410 Chavanay
Vignoble : Vallée du Rhône

Encore un vigneron indépendant dont les vins ont été pour nous des coups de cœur et avec qui nous travaillons depuis nos débuts ! Nous avons aussi leur AOP Saint Joseph, à découvrir dans les coffrets L’Or Rouge et La Constellation d’Orion.