Élaboré exclusivement à partir de Chardonnay, ce Champagne Blanc de Blancs offre une expression pure et raffinée du cépage, sublimée par un vieillissement de 5 ans minimum dans les caves médiévales du domaine Pannier. Ce long repos permet au champagne de développer des arômes complexes et une finesse incomparable, tout en conservant une fraîcheur éclatante.

Caractéristiques et dégustation
Ce millésimé se distingue par son équilibre parfait entre rondeur et vivacité. Il déploie des notes florales subtiles, accompagnées de touches de fruits blancs et d'agrumes. En bouche, il dévoile une texture charnue et une belle tension, qui apportent à ce champagne une dimension élégante et sophistiquée. Sa bulle fine et persistante rehausse les saveurs, offrant une expérience de dégustation d'une grande précision.

Accords mets et vins
Le Champagne Pannier Blanc de Blancs Millésimé Brut est le compagnon idéal pour des plats de caractère à base de poisson ou de crustacés. Il s'accorde parfaitement avec des mets délicats comme un turbot rôti, des noix de Saint-Jacques poêlées, ou encore un homard grillé. Ses arômes délicats et sa structure charnue mettent en valeur la finesse de la chair des fruits de mer et des poissons à la texture serrée.
 
Un champagne d'exception
Ce Blanc de Blancs est une cuvée d'une grande distinction, pensée pour accompagner des moments exceptionnels. Il représente le savoir-faire du domaine Pannier, alliant tradition et modernité, et ravira les amateurs de champagnes millésimés en quête de fraîcheur et de complexité.

Que ce soit pour célébrer une occasion spéciale ou pour un accord gastronomique, ce champagne d'exception apportera raffinement et élégance à toutes vos dégustations.

 
75 cl
Tarifs : nous consulter.